■ 全国100万人の読者の皆さま、しばらく前からこのお菓子に心を奪われているエリーでございます。
●「和久傳」さんのおもたせの、MORI という新しいシリーズで、森のおまんじゅうです。
おだしの風味のベースに、山椒、筍、れんこんを加えた、料理屋さんならではのおまんじゅうです。塩味ではなくて、ちゃんと甘いおまんじゅうです(^o^)(^o^)
●こちらは森のボーロ というものです。これは山椒とからすみの2種類。これたまらないですよ。ほろほろとくずれるなり、ふわあああああ～と香るのです。これは甘いものが好きでない方への贈り物としても重宝します。わたしもものすごく好き。
●「紫野和久傳」さん堺町店の売り場はこんなで、MORIのコーナーがあります。
●おまんじゅうはこんなです。
●森のボーロ。
●こんな詰め合わせもありました。山椒油入り。この山椒油を炙ったおまんじゅうにちょっとかけてもおいしいのだと教えてもらいました。確かに香りが幾重にも広がって、他にないおいしさとなったのでした。
また買いに伺います。
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