■ 全国100万人の読者の皆さま、久しぶりにこれをいただきほっこりしたエリーでございます。
●「御倉屋」(みくらや)さんの代表銘菓、夕ばえです。
●口に入れるなり、ほろほろくずれるのです。ふわりといい香り、上品な余韻。
「卵黄を混ぜ込んだ白あんを丸めて焼いたもので、ひび割れはなりゆき」と以前取材時に伺っています。この美しい焼き色といい、なんて風雅なお菓子でしょう。
これいただくのは久しぶりで、やっぱりしみじみおいしいなあ~と思いました。
大宮交通公園の近く、先日のクラブエリー@「仁修樓」さんが終わってから、この機会を逃さじ~と伺いました<(_ _)>
(歩いて2分くらい。)
他にもいただきたいものがありました。また必ず。
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