■「いまから なかじん」初訪問 クラブエリー夜

●「天ぷら割烹 なかじん」さんから、「いまから なかじん」さんへ。
なぜこの店名なのかは、いらしてからのお楽しみです(^o^)
時世的にいろいろで工事が遅れて、10月2日（金）開店に決定。
開店前ながら、もう何か月も前からお願いしていたクラブエリーのコースを、9月25日（金）の夜、約束通りにおこなってくださいました。
延びても仕方ないと皆さん思っていたのに、
本当に本当にありがたいことでした。<(_ _)><(_ _)>
新しい、より自由なスタイルの「なかじん」さんのお料理を７名で楽しみました。
心底おいしかった、ものすごくよかったー＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆

●どんなお料理かは、なかじんさんとの約束で10月2日までは伏せておきますが、繰り返しいただきたくなる、しみじみ美味なお皿の連続でした。
このお店もまた、間違いなくはやることと思います。（10月2日以降に、また料理写真を貼り付けます。）

 

●中村一臣さん、薫さんに感謝たくさんです。

参加してくださったクラブエリーのメンバーの皆さんにも感謝。

●イタリア豆腐、炙りしんじょう、明太子の青紫蘇湯葉巻きなど、いつもの前菜盛り合わせでスタートしました。

●スープはかつおだしベースの栗すり流し、少し生クリーム入り。クルトンに、米のおこげ。
いきなり感動的でした。

「いきなり なかじん」でもいいと思いました<(_ _)>

●車海老のフライ

あー、天ぷら時代は天ぷらからスタートしたのが、フライでスタート。

激しくOKです＼(^o^)／＼(^o^)／

●チキンカツ、この食感、火の入り具合、もう理想的と言うしかない。

●うにコロッケ、中からうにがちゅわーと出てきます。おいしい(T_T)

●秋鮭フライは、しめじやえのき、銀杏入りのあんかけで供されました。

旨旨旨。

●キャロットラペで口の中が改めて目覚めます。

●鱧のフライ。タルタルではなくて、豆腐と刻んだしば漬けを合わせたものです。

●松茸フライ

ソースも実に美味・・・ブレンド具合を聞いて、これはやっぱり他にない味と思いました。

ここまで、フライを堪能したコースでした＼(^o^)／＼(^o^)／

●ご飯ものはチキンカレーかチャーハンですが、

まずはカレーに、天然車海老フライをのせて、チキン車海老カレーにするという贅沢を味わいました。

●チキンカレーかチャーハンって、、、

クラブエリーに、か なんてありません。

チキンカレーとチャーハンでしょう＼(^o^)／＼(^o^)／

全員両方いただきました。

●中華こんろを導入されていました。チャーハンもおいしかった(^o^)☆☆☆

●この後、選べるデザートで、もなかをいただきました。

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●軽やかなフライ で驚きました。今回設置されたウォーターフライヤーの説明を聞いて、なるほどだから軽やかなのだと納得しました。
またものすごく楽しみに伺います。

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