■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ報告のエリーでございます。
「リストランテ 野呂」9月20日（日）20時半～、207回目。
先週から続いているこの食材、
●持ち込み時鮭です。
●何人もがかりでやってくれました。のろっちがフライにして、
●としちゃんがカットして仕上げてくれました。
●レアカツです。
みょうがぽん酢と、りんご醤油ソースと＼(^o^)／
ほんとーーにおいしかった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆
●持ち込みいくらで、松茸と共にオープンオムレツ＼(^o^)／
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（他にいただいたものを順番に）
●シーズン最後、青森のとうもろこし「嶽きみ（だけきみ）」の冷たいスープ、甘い甘い甘い。人生もこのように甘くあれかし(^o^)／
●いちじく酢ジュレに浸った、野菜や魚介、旨旨旨(*_*)(*_*)
トマト、おくら、津軽メロン（赤）、いちじく、帆立、海老、蟹。
いちじく酢ジュレ和えというかお浸しというか、とにかく旨。
●3時間ローストさつまいもフリット、旨旨旨(*_*)(*_*)
先週はまるごと揚げたものから切り出して食べさせてもらいましたが、今週はカットしたものを揚げてあって、こちらの方がフリットのパリパリ感を楽しめて好きでした。
中はしっとり、ほとんどクリーミーと言っていいほどなめらかにやわらかく、もう天国だと思いました。
●さつまいものフリットには「うま味さん」の山椒がよく合いました＼(^o^)／
●いちじくのリゾット、これも旨(*_*)(*_*)
●生のいちじくには、はちみつといちじく酢で風味を添えていました。
お腹いっぱいになりデセールはパス。
飲んだのはペリエとポルトでした。
●りすのろ、200回以上行っても次は何を出してくれるのかと期待いっぱいの気持ちで出かけられるし、ますますおいしくなっていると思う・・・行くほどに精度が上がるというのか、最適化されるというのか、好みも食べられる量も次に食べたいものも時々食べたいものも、完璧に把握されて、もう抜けられませーーん＼(^o^)／＼(^o^)／という感じです。
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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
9月21（月）～25日（金） 夏休み
カウンター12席、2階テーブル席12席
2017年6月13日開店
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昼コース1800円と4500円（税別）、
夜はアラカルトで1万～1万5千円くらい、
前もっての予約でコースも可。8000円～（税別）。
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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