■ 全国100万人の読者の皆さま、フランスに行けなくて悲しい、やってられん(T_T)(T_T)と思った先日のある晩、そうだ「ブション」さんに行こう\(^o^)/\(^o^)/と飛んで行ったエリーでございます。
夏には夏の、食べ逃してはならないメニューがあるのです。
●ガスパチョです。トマト、玉ねぎ、セロリ、きゅうりなど、細かく刻んだ野菜がみっちり入っています。
●スープながら、パリバリと噛みごたえ、食感を楽しめます。本当においしい\(^o^)/
●白身魚のポワレ ブールブラン タプナード風味
なんと、白身魚「うめいろ」のはずが半分量しかなかったとのことで、
「うめいろ」と「はまふえふき」が半分ずつです。なんてラッキー\(^o^)/\(^o^)/
明らかに風味が違う2種類の魚を味わえました。激しくラッキー、はげらきです\(^o^)/\(^o^)/
魚の美味なことと同時に、野菜(玉ねぎ、赤と黄のパプリカ)がたっぷりたっぷりあってブールブランがからんで旨くて、感動深かったです☆☆☆
これは間違いなくまた食べに出かけます☆☆☆
●クレームカラメルです。
下鴨本通りや芸術大学にある某カフェの、失敗プリンでかき氷を作ってみたら、これが大成功 という投稿 を読んで頭に残っていて、それで問答無用でクレームカラメルです。
だってね、
*****************
実はめちゃ美味しかったりして!
味は濃厚なプリンなのに、台湾かき氷の口溶け、売るのがちょっともったいない
*****************
ここまで書かれて、気にならずにいられようか?(いいやいられはしまい。)
「ブション」さんのクレームカラメル、本当においしかったです。
でもその「台湾かき氷」もまた、レアもんであればそれだけ余計に、すぐにも食べたいもんです\(^o^)/\(^o^)/
*****************
★本サイトは2016年5月8日にオープン。
2006年から10年分の4285記事は
「関谷江里の京都暮らし」 へ。
★クラブエリー新規登録お気軽に。
★速報はfacebookをご覧ください。
*****************