■ 全国100万人の読者の皆さま、とりよせエリー 3回目の経過報告でございます。
とりよせエリー@「リストランテ 野呂」の贅沢ハヤシソース、先週募集したこれです。
●営業と同時進行でハヤシソースも進んでいます。
●としちゃんが寸胴鍋をプレゼンしてくれました。
●黒毛和牛ランプ肉です。
●フライパン2つで同時に肉に火を入れているのは、
●二番手のりきだ\(^o^)/\(^o^)/
●すぐに氷に当てたバットで冷ましています。
●200パックを過ぎたところでいったん受付けを止めましたが、「3000やりましょう\(^o^)/」なんて言ってましたが、200ですでに結構な量の仕入れ、仕込みをしてもらうことになりました。
営業しつつよくやってくれています<(_ _)>
●ソースのパックが続々できています。和佳菜ちゃんもがんばってくれていました。
野菜のパックとソースのパックを今回は別だてにしているので実質は400パック以上の製造です。
すごくいいチームワーク、段取りよし手際よしでした\(^o^)/\(^o^)/
皆さん楽しみにしていてくださいね。
●そもそもこれは構想4月から。
そうざい製造業の認可も4月に取得済み。
今回のハヤシソースは黒毛和牛に賀茂茄子たっぷりの贅沢版、2年前あるデパートのカタログのために作ったものから大幅にヴァージョンアップされています。
濃厚にして優美な味わい、うっとりするおいしさです。
次の発送は7月後半。また募集いたします。
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