■ 全国100万人の読者の皆さま、またしても「信じられないしんじさん」、ガラガラだーという徳尾真次さんの「日本料理 とくを」さんに行ってきたエリーでございます。
いつもよりゆったりしたスペースのとり方だとしても、いい感じで席は埋まっており、あまつさえ２回転している席もあったぞー。つまりまたしても名物・ガラガラ詐欺にあったのでした＼(^o^)／＼(^o^)／
●夜の一品料理です。
●原木椎茸とほうれん草のおひたし
●鮎の一夜干し焼き
いつもの先付３品セットではなく、２品を２回に分けて供された後、以下をいただきました。
この季節毎年必ずお願いするものばかりです。
●白ずいきの吉野煮、
春は筍、夏は白ずいきです＼(^o^)／
●のどぐろ、脂も塩気もたまらないです。
旨旨旨旨(￣○￣;)旨旨旨旨
●賀茂茄子田楽
この季節にマストでしょう(^o^)／
●牛フィレ肉カツ
原木椎茸フライ、ズッキーニのフライと共に。
細かいパン粉の衣で、肉の口当たりとおいしさは繊細優美。
●鉄火丼、これいつも最後にお願いしてしまいます。マッカでおいしいのです＼(^o^)／＼(^o^)／
●黒蜜きな粉アイスクリーム、これもまた定番です。黒蜜とろっと、きな粉の香ばしいのがからんでアイスクリームがこんなにおいしいか？
すべてかんぺき、ひどく満足。
「日本料理 とくを」さん、手がたい、間違いないです。8月にクラブエリーをお願いしてきました。
おいしかったおいしかったおいしかったおいしかったー＼(^o^)／＼(^o^)／
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