■ 全国100万人の読者の皆さま、週の初めに「祇園にしむら」さんに出かけ、年始のコースをいただいたエリーでございます。
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●胡麻豆腐
●白味噌椀
●お造り
●おせち仕様の八寸
●鯖寿司
●まながつお西京焼
●蕪蒸し（中にたけのこ、ふき、銀杏、生麩）、松葉蟹あん
●鯛梅茶漬、香の物と
●ミニサイズで、オープンいちごもなか
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●この時期だけの華やかな器がまた楽しみです。
●塗りのお皿は25年使い続けている鈴木表朔さんのものと教えていただきます。新しいもののように、つやつやです。
●「祇園にしむら」さん、ほっこりなごめる料理に、めでたさ極まる器の連続でした。
また伺います。
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