■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろ に行ってきたエリーでございます。
11月3日(日)「リストランテ 野呂」20時30分~、
ぎゃんぎゃんに満席で、ひと皿めは21時~。訪問多分147回目。
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●ペリエ、赤ワイン、食後に黒豆茶
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●大根スープ、温冷どちらも可能とのことでしたが、すでに秋深い、少し寒いくらいの夜です。温製で。
●鰹プレゼン。高知から直送5kg 超の本鰹ということでした。これは旨そうだわww
●鰹カルパッチョ。マッカにはマッカでしょうと、鰹の色を見るなり赤ワインを注文。これが彩りだけでなく、香味共に実によく調和したのです。
●次に天然しまあじをプレゼンされました。これを見せられて食べずにいられただろうか?(いいやいられはしなかった。)
●しまあじの炙り。これがまた、ほんとーーーにおいしかった\(^o^)/\(^o^)/ 脂分たっぷり、旨味を抱え持っている感じがしました。
●ムール貝です。ムールマリニエールなんだけど、白ワインとバターではなく、白ワインとオリーヴオイル仕立て。トマトがほんのり香ります。アスパラガスが山積みにされていたので、使ってもらいました。
12個お願いして、一瞬でいただきました。ムールの身はぷっくりふんわり、おいしかったおいしかった\(^o^)/\(^o^)/
●海老芋プレゼン。まだ小さくてかわいい(^o^)
●その海老芋のコロッケです。上から、ねぎと柚子。
●海老芋、そして少し柚子味噌入れているとのこと。
とろりとしてほんのり甘くて、間違いなく海老芋の味、冬の味。実に実においしかった、、、<(_ _)><(_ _)>
●アクセントにヤーコンのさいの目切りを添えてくれました。柑橘の酸味で粋な味。
●シェフから料理を受け取ったらすぐに仕上げにかかる、3番手の のりきー。「かわいい顔してみましょう」と言ったら、
●笑ってくれました\(^o^)/
●スパゲッティ アマトリチャーナ アスパラガスと。
●半分ほどいただいたところで、追いフォルマッジョしてくれました\(^o^)/
●梨と、ブルーデコースを先にプレゼンしてくれました。もちろんするりといたきました。
●梨とブルーチーズ(ブルーデコース)のリゾット、
梨のフリットと。
●塩気ほどよくたまらなーーーく美味でした。
●追い梨。
●梨のフリットもおいしかったーー\(^o^)/\(^o^)/
この後黒豆茶をいただき、ごちそうさまでした<(_ _)><(_ _)>
●りすのろ今週もほんとーーにおいしくいただきました<(_ _)><(_ _)>
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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30~13:30LO、17:30~20:30LO
月曜休み、月に1回、月曜火曜連休
カウンター12席、2階テーブル席12席
2017年6月13日開店
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昼コース1800円と4500円(税別)、
夜はアラカルトで1万~1万5千円くらい、
食材と飲む量による。
前もっての予約でコースも可。8000円~(税別)。
(スープ、旬の魚盛り、蟹クリームコロッケ、魚料理、肉料理、パスタ、デザートなど)
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