■ 全国100万人の読者の皆さま、「点邑」さんのお料理も天ぷらも、ずば抜けておいしいと思うエリーでございます。
●10月28日(月)にいただいた夜コースです。
19時30分~、2回転めのカウンターで、他のお客さまは全部外国人。ここはどこ?状態でした(*_*)(*_*)
●まずお料理4品で、
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●小松菜と松茸
●鯛のお造り
●百合根、銀杏、椎茸など薄葛とうずらの温泉玉子
●子持鮎の塩焼き
●鱧しゃぶ 松茸、壬生菜、三つ葉と
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●何もかもがジャストに決まっておいしかった・・・鯛のおいしさも野菜の香味も際立っていました。子持ち鮎の、子の部分のはみ出し方も上品で。
●おだしを注いでくださって鱧しゃぶの用意です。
店主の小林紀之さん優しい方です(^o^)(^o^)
●鱧はおだしに浸して1分。
上品な旨味を楽しみました。馥郁と香るおだしも身に染み入るようで、もうほんとーーーーーーーーーーーーーーーーーにおいしいと思いながらいただきました。<(_ _)><(_ _)>☆☆☆
そして以下天ぷらです。
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●海老
●銀杏
●からすみ、ばちこ
●トマト
●鳴門金時
●生麩
●雲丹と海苔
●松茸と鱧の大葉巻き
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●海老で始まります。
●銀杏
●からすみとばちこ
●トマトです。
●鳴門金時に、
●生麩です。
●名物のこれ、雲丹と海苔、海苔はパリパリで香りが生きていて、雲丹はとろとろなめらかな舌ざわりでたまらなーい。
●松茸と大葉巻きにした鱧。
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●天茶
●梨、梨を焚いただしのジュレ、ブルーベリー
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●今回もすばらしかった「点邑」さん。小林紀之さんありがとうございました\(^o^)/\(^o^)/
一緒にいただいたTさんもありがとうー
「点邑」さん、また近いうちに、お昼貸し切りで伺います\(^o^)/\(^o^)/
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「点邑」(てんゆう) 電話 075-212-7778
京都市中京区麩屋町通三条上ル西側
11:30~13:30、17:30~21:00
火曜休み
1階2部屋(最大8名/最大4名)2階がカウンター10席
全席禁煙
1994年5月20日御幸町通りに開店、2015年9月18日現在地に移転開店
昼は天ぷらどんぶりの他、コース10000円くらいであります。
夜の懐石天ぷらコース 15000円くらい、季節の食材による(税別)
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