■ 全国100万人の読者の皆さま、「水暉（みずき）」さんに伺ったエリーでございます。
先日よくしていただいた御礼がてら、ザ・リッツ・カールトン京都「水暉」さんの天ぷらコーナーへ。
●先付のひと皿、見惚れる美しさでした＼(^o^)／
JEUGIAさん講座の時見せていただいた華麗な蒔絵のお皿に、バカラのグラスですね。
●こんなネタで天ぷらをいただきました。
すべてジャストな揚げ具合、すばらしい技と思いつついただきました。
●最後は名物ご飯で、卵黄の天ぷらにつやつやカヴィア、上に黄金＼(^o^)／ 金箔です。華やかでテンションが上がり、おいしかったああああ＼(^o^)／＼(^o^)／
●デセールはチーズケーキ、上にレモンのコンフィチュール、レモンのソルベ、白チョコレート。
酸味鮮やか、爽やか系のデセール、これは現代的なお皿の意匠を楽しむものとしていただきました。ごめん。(^o^)<(_ _)>
ザ・リッツ・カールトン京都「水暉」さん、また伺います、今後もいろいろお世話になりますー＼(^o^)／＼(^o^)／
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