■「ラ・ボンバンス祇園」 | 関谷江里の京都暮らし（時々パリ）

■ 全国100万人の読者の皆さま、試食に伺ったエリーでございます。

下河原通に今年の春オープンしたホテル「そわか」さんのレストラン「ラ・ボンバンス祇園」のお料理を19日夜、試食させていただきました。御礼申し上げます。
格別すてきな場所で、夜に1万円（税サ別）のコース。内容は盛りだくさん、高級食材も使われて、値段に対する質がいいコースと思いました。

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●飯蒸し
●9品のアミューズ
牛タン味噌煮／枝豆スパイス
アボカド／たこ焼き
丸十サラダ／小芋のみたらし揚げ
まぐろ巻き／いか生ハム
合鴨
●トリュフ、ふかひれ、フォアグラ　羽二重
●秋の香り、松茸の寿司とおにぎり、松茸の小吸物
●秋野菜の盛り合わせ（下にそばがき、栗、むかご、銀杏など）
●〆鯖、小松菜和え
●牛カツ、松茸揚げ
●オニオンスープ鍋、中に麩、あわびと鱧
●五目石焼ご飯（鮭ご飯）、いくらと香の物
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（4品のデセール）
自家製プリン／バタークッキー
寒天／マチェドニア
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