■ 全国100万人の読者の皆さま、新店ご紹介でございます。新店といっても2月にオープンしたお店、スペイン料理店です。
2月27日に開店された「Brisa」さんへ。
●「Brisa」 ブリーサ（スペイン語でそよ風）、
場所は寺町二条、「ラ･マーサ」さんの跡です。とても験がいいです(^o^)(^o^)☆☆☆
店主は主に「ポキート」さんで、そして他にいくつかのイタリア料理店で修業してこられた吉井治（よしいおさむ）さん。とても感じのいい方です。
●ほたるいかと三穀米のサラダ仕立て（黒米、大麦、キヌア）
きれいだし、ヘルシーだし(^o^)
●わかさぎと山菜のフリット
（こごみ、うるい、葱ぼうず、たらの芽、島らっきょう）
サクサクサクでした。とても幸せと思ったお皿。
●白アスパラガスのソテ、卵、フエ（スペインのサラミ）
●アルボンディガス（ミートボール）
１）牛肉と豚
２）鶏肉と海老
両方ともマストですよー！
●桜鯛と筍のパエリア
鯛とあさりのだしに鶏スープも使ったもの。
米にスープが染み染みに染みて、旨いったらないのでした。
ここまででお腹いっぱいになって、食後のお菓子までたどり着けず残念。
また伺いたいです。
●畏友あけーみちゃん＝コンシエルジュ小山明美に連れられて出かけて、よかったー＼(^o^)／＼(^o^)／
その後わたしはヨドバシカメラにすっ飛んで行ったりして（要るものがある ww）、まんがのようにバタバタしながらも、やはり連休ならではの時間の流れです。
「Brisa」さん、また伺います。
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「Brisa」電話 075-741-7080
京都市中京区妙満寺前町446
（寺町通 二条 西側）若林ビル1階奥
18:00～24:00LO・25:00閉店
月曜休み
カウンター6席、テーブル8席
全席禁煙◎
2019年2月27日開店
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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