■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告のエリーでございます。
4月10日(水)のクラブエリーは「山玄茶」さんにお世話になりました。
毎回大人気で、特に桜のお花撒きで楽しませてもらえる春は格別の盛り上がりです。カウンターと2階のお部屋に入れていただきました。お皿の上も春満載でよかったー\(^o^)/\(^o^)/
●先付は長芋羹 雲丹入り。
●お椀、甘鯛葛叩き、ぜんまい湯葉巻き。
●お造りは鯛、いか、かつおのたたき。サニーレタスや貝割れ、スライスオニオンのサラダ添え。胡麻ぽん酢と。
●桜葉入りの飯蒸しは白魚、いくら。
●鱒の木の芽焼き
●八寸は華やかな金箔塗りのお皿で。
●強肴は桜鯛の春キャベツ巻き、こごみの天ぷら、白味噌あん。
●焚き合わせは桜えびのひろうすに、塚原の筍、わかめ、ふき。
●店主の増田伸彦さん、ご飯プレゼン之図です。
●白ご飯と、筍ご飯の2種類が用意されました。
欲深い人たちは(全員欲深かった)、この後まだお茶漬けとか卵をかけたカルボナーラ仕立てとか、3膳も4膳も楽しみました。
●胡麻プリンにいちご、アイスクリームが甘味ひと皿め。
●桜餅をいただきごちそうさまでした。
●春の楽しみ、花吹雪です(^o^)(^o^)
カウンターでもお部屋でもしてくださいました。
●増田伸彦さん、スタッフの皆さんありがとうございました。
毎回皆さんほんとーーーに喜んでいただけます。しみじみおいしくて、満足度とても高いと。
またお願いいたします。
参加してくださった皆さんにも感謝<(_ _)><(_ _)>
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「山玄茶」さんげんちゃ
電話 075-533-0218
〒605-0073
京都市東山区祇園町北側347-96
12:00~13:00入店、18:00~19:30入店
毎週火曜休み、他にも休みあり
カウンター10席、2階に座敷(テーブル)8席と4席
全席禁煙
2007年2月開店
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