■ 全国100万人の読者の皆さま、「日本料理 とくを」さんで春の到来を喜んだエリーでございます。
一品で好きに食べられて気楽、それでいて格別においしいと思うお店です。
●先附３種。
この後、春らしいものを組み込みながらお願いしました。
●赤貝には酢味噌を添えていただき、
●若竹煮はマストでしょう、
●原木椎茸のフライ、牛フィレフライ、ズッキーニのフライに
●焼き物は金目鯛を選択。
●これも春のマストのえんどう豆のすり流し、
●鉄火丼で締めにしました。
●アイスクリームに黒蜜ときなこ。（これは小さく作ってもらっています。）
おいしかったおいしかったおいしかったー＼(^o^)／＼(^o^)／
●「日本料理 とくを」さん、しばしば伺いたいお店です。
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