■「川端道喜」花びら餅

■ 全国100万人の読者の皆さま、久しぶりにこれをいただいて、幸福感に包まれたエリーでございます。

●先日のいただきもので、「川端道喜」さんの花びら餅。
これは限られた日に予約をしないといけないし、洛北で遠いしで、ものすごく価値があります。
お餅の口当たりはふんわり優しく、甘い白味噌あんは流れるようで、ごぼう蜜煮は柔らか。季節もので、実に風雅なお菓子です。

●しみじみおいしいお菓子でした。御礼たくさんです<(_ _)><(_ _)>

 

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関谷江里