■ 全国100万人の読者の皆さま、りすのろに行ってきたエリーでございます。
11月11日（日）20:30～、「リストランテ 野呂」。
●食べ応えがあった、盛り盛り盛り盛りのサラダ。
キャロットラペ、カポナータ、万願寺のフリット、いちじくのフリット、ブロッコリーの素揚げ、カリフラワーとそのピュレ、トマト、ズッキーニのグリエ、茄子のバルサミコマリネ、レタス、ベビーリーフいろいろ、りんご（王林）、かぶ、アンディーヴ、香りが際立ったのがういきょうでした。野菜食べたああ＼(^o^)／という充実感・・・たっぷりたっぷりで、お腹の容量の半分くらいになりました。
おいしかった☆☆☆
●こっぺ蟹です。蟹だけで十分なのに、雲丹がのってきたよ＼(゜o゜)／＼(゜o゜)／旨さ２倍のぶっとびこっぺでした。
●おぼそのたたき。先週感動深かったので、ひと切れだけ所望しました。
●パスタはその72ですね。アンチョヴィクリームで、河北さんの黒豆の枝豆と椎茸。椎茸は肉厚で香りよく旨みたっぷり、枝豆も香りよく大粒で食感心地よく、これだけで十分なのに、そこにまた秋刀魚をのせてもらいました。
秋刀魚を数週間毎週食べて、これでやっと気が済みました。気を済ます人生です。
●そしてりんご、王林のシーズン到来です＼(^o^)／
わたしは王林はりんごのブルゴーニュと思っていて、もう王林以外要らなくなっています。しかし加熱用は別なんじゃないか、王林を加熱するとどうなるのか？
●と思っていたら、三番手・羽生ゆずらない君（3回転してくれます）が、王林でデザートを作ってくれていました。フランスのりんごジュースから作ったソルベにタルトタタン風に炊いた王林。ラムの香り。
食後の飲み物は黒豆茶。
全部全部おいしかったー＼(^o^)／＼(^o^)／＼(^o^)／
●りすのろおもしろいです、まだまだ行きます。
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