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●「紫野和久傳」さんの新商品、米味噌糀漬け 丹稲菹(たんとうしょ)です。(上の写真は和久傳さんから拝借したものです。)
●ちなみにこんな包みです。中は、茄子、きゅうり、にんじんなどの野菜にクリームチーズで、しっとり優しい味。ぬか漬けとはまた違ったおいしさでした。さらに(夏にいただいたものですが)野菜が浸かっていた米味噌糀がいまだに滋味豊かで、いろいろに応用できるのがすてきです。(注:ウエブサイトには賞味期限7日とあります。)
なくなり次第終了という商品ですが、オンラインショップはこちらです。
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