■ 全国100万人の読者の皆さま、俵屋さんの「遊形サロン・ド・テ」で、ご機嫌になったエリーでございます。
先週の後半、スタートしたばかりのこれをいただいて激しく満足(^o^)(^o^)／☆☆☆
●「遊形サロン･ド･テ」さん（姉小路通麩屋町）で季節もの、白桃のジュレ。キルシュのシロップでコンポートされた桃に、このシロップで作られたジュレとカラメルソースがからんで食感ふるふる、上品な甘さです。大ぶりの桃はジューシーで、こんな粋な桃のデセールあるかー？ と思います。おかわりーーー！と言いそうになったのだけど、ショコラのムースも捨てがたく、また伺います。
●今回は濃い濃いアイスコーヒーと合わせました。
●桃のジュレは８月末くらいまでいただけます。
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「遊形サロン･ド･テ」
電話 075-212-8883
京都市中京区姉小路通麩屋町東入ル北側
11:00～18:00
火曜休み（祝日の場合は営業、4月と11月も営業）
カウンター4席、テーブル9席
全席禁煙
席の予約不可
2007年10月19日開店
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