■ 全国100万人の読者の皆さま、リノヴェーションした館とお庭でお昼を過ごしたエリーでございます。
昭和30年創業の料理旅館「菊水」さんが、株式会社バルニバービさんの連結子会社、株式会社菊水となって、「南禅寺参道 菊水」として本日オープンされました。リノヴェーションされた館は靴のままで上がれるようになり、小川治兵衛さん作庭の池泉廻遊式庭園にはテラスが設けられていました。最後の写真は宴会場で80名収容、すっきりシンプルで居心地よさそうな宿泊用の客室は5室、すべてお庭を望めてすてきでした。
敷地は約820坪と広大です。
●以前はお座敷から履物を履いて外に出た池泉廻遊式庭園に、なんとテラスが設けられていました。
●窓際で食事をいただいたのですが、水音がとても心地よく、梅雨の合間の（晴れ間ではないけれどひどく降らなかった）お昼を楽しみました。
●今回は時間もなくてとりあえず洋食、4200円（+税）の但馬牛のハンバーグをいただいてきました。
●野菜スープで始まりました。
●箱膳
れんこんしんじょう（中にすずきの身）／淡路の野菜サラダ／あじのマリネ、アスパラガス、椎茸／雲丹玉子、トマトと小松菜の浸し、いかと九条ねぎの酢味噌和え。
●但馬牛のハンバーグ、肉みっちりで食べ応えありました。いんげん、玉ねぎ。
●パンは吉田さんとのこと。
●カフェ、紅茶、アンフュージョンは10種類ほどから選べます。これは和紅茶「つきのかほり」です。
●ミニャルディーズはガトーショコラ、カヌレ、フィナンシエ、マカロン。
和食はまた改めて伺います。
「南禅寺参道 菊水」
京都市左京区南禅寺福地町31
電話 075-771-4101
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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