■ 全国100万人の読者の皆さま、ひとつ前の記事の翌週に出かけた、「わしょく宝来」さんの2回目です。
季節のおいしいものでコースをしてみて、というお願いでこんな感じで出していただきました。伺った時間帯が前回と違ったので、ふだんどんなお客さま層かもわかりました。若い人率高し。気軽に和食を食べられて、愛されていることがよくわかりました。
●金時草のお浸し
●鴨ロース
●れんこん饅頭
●お造りはとり貝と、
●鱧と、その向こうに鯵。
●生姜、そら豆、さつまいも、かぼちゃのかき揚げ
●トマトのお浸し
●和牛のいちぼ肉、塩とわさびで
●ぐじの唐揚げ
●からすみ餅
●すっぽんにゅうめん
●食後の甘味はごぼうのアイスクリーム入りのもなかでした。
これに飲み物を入れても1万円以内ですから、とても気楽に食べられるお店です。
味は心持ち濃いめ、お酒やワインを飲むのにちょうどいい感じがしました。
お造りたっぷり、牛肉しっとり、ぐじのうろこバリバリで、満足感がありました。
●黒板書きはこんな。
●店主の宝来剣太さんは1983年生まれ(若い!)、石塀小路の「豆ちゃ」というお店で10年修業されたということです。
22時最終入店というのもいいです。京都の大抵の和食店は夜の入店時間がとても早いですから。
またみんなで伺います(^o^)/
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「わしょく宝来」
京都市東山区東大路通新橋上ル西側
電話 075-561-2834
17:00~22:00最終入店・23:00閉店
日曜休み
カウンター 9席、テーブル1卓4席、小上がりほりごたつ式4席
2016年8月2日開店
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