■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告のエリーでございます。
11月17日（金）のクラブエリーはほんとーーーに盛り上がった和食の会、「祇園 又吉」さんにお世話になりました。
19名+わたしで伺い、めちゃくちゃに好評・・・華麗な演出で秋冬のお料理を出していただき、欲深い女たちも黙りました。
蟹ぐじ雲丹などたっぷり美味尽くしで季節感豊か、申し分なく幸せな食事になってよかった＼(^o^)／＼(^o^)／☆☆☆
●カウンター９名、１階座敷６名、２階テーブル席に４名座らせていただきました。
●先附その１、温菜。飛騨舞茸、エリンギ、すじあら
●先附その２、太天柿、愛宕梨 胡桃かけ
●子供の頭ほど大きな柿と梨でした。
●赤が鮮やかなお椀もあれば、
●蓋の蒔絵が見事なお椀もありました。
若狭ぐじと原木椎茸、白玉麸、水菜、柚子
●ぶりの炙りにやりいかなど。
●せこ蟹（＝こっぺ蟹）飯蒸し 香茸、生姜
●炊合せ 甚五右衛門芋 鰤煮付け 青味、辛子
●八寸 石鯛竹紙巻、車海老、あん肝、カイワリ燻製、剣先つみれ、八幡蒟蒻、零余子真蒸、粟麩鍬焼き、銀杏、無花果、丹波栗甘露煮、チーズ玉
●焼物 かます幽庵焼き、宇治田原の焼き野菜
●津居山蟹のお鮨
●ご飯には卵が添えられましたが、これが普通の卵なわけはなくて、
●徳島特濃卵黄醤油漬けに函館の雲丹。これで卵ご飯に。
この後、水物としてプリン、落花生アイスクリーム、小豆にきな粉が供されました。
●２階のテーブル席はこんなです。
●玄関の花いけもゆかしい風情でした。
●「祇園 又吉」、又吉一友さんとスタッフの皆さまに御礼申し上げます。
参加してくださったクラブエリーメンバーもありがとうございましたー！！
「又吉さん最高、また違う季節に伺いたい」の声多数で、本当にやってよかったクラブエリーでした＼(^o^)／＼(^o^)／
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