■ 全国100万人の読者の皆さま、引き続きりんごのエリーでございます。
●今日のりんご菓子はこれ。
「イノダコーヒ」さんのお菓子専門店「ケーキ工房 ケテル」で土日限定の「紅玉の森」1200円。食感をしっかり残した大ぶりのりんごがごろごろ。紅玉がある間のお菓子です。
●直径14cmです。電話予約の時にお願いして、ホールを3等分しておいてもらいました。普通にそのまま買ってきたら、カットはされていません。
とろとろのタルトタタンも好きですが、このりんごごろごろタイプも大好きです。
「ケーキ工房 ケテル」さん、また伺います。
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