■ 全国100万人の読者の皆さま、講座報告のエリーでございます。
10月12日（第2木曜）、朝日カルチャーセンター講座で、りすのろ＝「リストランテ 野呂」さんにお世話になりました。
お昼に、カウンターにずらりとお邪魔しました。
まー本当によくしていただきました<(_ _)><(_ _)>
●ちょっと切れていてごめん。
リストランテ 野呂ミンチカツ・・・
１時間湯煎焼きした・・・
です。
●のろっちの郷、青森・野辺地蕪の冷たいスープでスタートです。二番手の佑介さん作です。
●「割烹野呂」の面目躍如、生魚はついにまさかの12種盛り！！
いつもながらものすごくおいしい。
（以下、12時の位置から時計回りに、）
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さんまとトマト
めじなと茄子
まながつおと茗荷、大葉、蕪の鬼おろし
いわしと小松菜
かつおと玉ねぎ
金目鯛、黄トマトと黄パプリカのソース
かますとキャロットラペ
小肌
ひらめといちじく
鯛、パプリカと柿
くじら
甘鯛にからすみ
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●そして生ししゃものフライ、「今朝市場にあったから」とメニューにも書いていなかったものをいただきました。
●今日もNP100＝のろっちのパスタ100、その19。わたり蟹のスパゲッティでした。
●「まるはた」というくえのような魚、味深くておいし☆☆☆
●ミンチカツにはなんと牛ロース肉添えｗｗ
●雲丹雲丹したリゾット（卵やら生クリーム使わずひたすら雲丹！）天国ですこれは。
●ここで使われるのは、リゾットでも、白ご飯でも、河北農園さんのお米です。
●なんてこったのパンナコッタは、1時間湯煎焼きしたカフェ風味。
●甘味好きではない方には世界のチーズ。
●１ドリンク付きにしていただいて、わたしはもちろんペリエです。祖国の水ね☆
●いたれり尽くせりのいたつくにしていただきました<(_ _)><(_ _)>
野呂和美さん、スタッフの皆さんに御礼申し上げます。
参加してくださった方々もありがとうございました<(_ _)>
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「リストランテ 野呂」
電話 075-823-8100
京都市中京区西ノ京職司町67-14
11:30～13:30LO、17:30～20:30LO
月曜休み、月に1回火曜休み
カウンター12席、2階テーブル席もあり
2017年6月13日開店
昼コース1800円と4500円、
夜はアラカルト、前もっての予約でコースも可。
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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