■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告のエリーでございます。
先日の1回目に続いて、「木山」さんで6月7日(水)、2回目のクラブエリー和食会。
●だしの技を披露。かつおとまぐろ節削り、その後に、だし取りショー\(^o^)/\(^o^)/これがこのお店での最大の見せ場です。
●2部屋貸切りで、賑やかなお昼の食事となりました。木山義朗さん、スタッフの皆さま、参加者の方々にも御礼申し上げます。
来週またやります\(^o^)/
お料理全容は来週に・・・
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