■ 全国100万人の読者の皆さま、ご機嫌エリーでございます。数日前、「割烹 竹うち」さんに伺って、改めていいお店だなあ、うまくやっているなあと感じ入ったのでした。訪問3度め、初めて夜コースをいただいたのでした。
(前回、4月にいただいた3000円のお昼はこちら。)
以下、夜の8000円(税別)のコースです。
●うに、下に長芋、土佐酢ムースとジュレ。
●お造りはまぐろと鯛。
●生もの2皿めで、かつおたたき。
●お椀は鱧、じゅんさい、三度豆、みょうが。
●八寸。とうもろこしかき揚げ、生姜、鴨ロース、花豆、ほたるいか酢味噌、ずいき、クリームチーズ味噌漬け、ずんだ和え
●ちまきは鯛の寿司。
●ぐじと新小芋の揚げだし
●フルーツトマトと新玉ねぎ
●とり貝がプレゼンされて、
●店主の竹内誉裕(たかひろ)さんが、目の前で焼いてくださいます。
●身だけでなく、肝やらひもやら、それぞれ2回供されました。
●まぐろ寿司。(デフォルトは穴子でした。差し替えありがとう<(_ _)>)
●ほたるいかの炊き込みご飯、犯罪的に旨い(*_*)(*_*)
●よそった後ですがこんな感じ。ものすごくいい香り。
●おこげも入れてくださいます。カリカリのパリパリ、香ばしさこの上なく、世の中の他のことはすべてどうでもよくなります。
●香の物も止椀もぬかりなく旨。
●フルーツいろいろ入りの、いちごサワー。気が利いています☆☆☆
●ひと口供されたわらび餅をいただき、もうお腹ぽんぽん状態です。激しく満足、ごちそうさまでした<(_ _)> これで8000円(+税)って、なんて良心的。こぢんまりしたお店ですが、「実質旨い」という言葉が食べている間ずっと頭の中をぐるぐるしていました。
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「割烹 竹うち」 電話 075-252-5626
京都市中京区木屋町通御池上ル東側 ア・カーザ木屋町1階
11:30~13:00(最終入店)、17:00~21:00(最終入店)
水曜休み
カウンター7席 全席禁煙
要予約
2014年4月2日開店
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