■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告のエリーでございます。
2月8日（水）お昼、クラブエリーお寿司会やりました＼(^o^)／＼(^o^)／
●お世話になったのはザ・リッツ・カールトン京都「水暉」さんです。カウンターを貸切で、テーブル席も使わせていただきました。
●こんな献立でした。
●お寿司は以上のような感じでした。他に先付2皿、白子蒸し、赤出汁などが供されました。
●部門シェフの女性寿司職人、射場智左季ちゃんががんばってくれました。かわいい、かっちょいい智左季ちゃんです。
●テーブルにも来て、のどぐろマスカルポーネのせに「焼きを入れる」ｗｗ デモンストレーションをしてくれました。
●デセールはこんな。ピエール・エルメ・パリのいちごを使ったアシエットデセールです。
●智左季ちゃん大活躍の向こうでは、三浦劇場が繰り広げられていました。カウンターのこちらとあちらではすごーく距離がありましたが、どの席の方も楽しんでいただけたと思います。
●料理長の三浦さんから、最後にひとりずつにすてきなプレゼントがありました。
●よろこんぶだって＼(^o^)／＼(^o^)／
■「水暉」の皆さま、手厚くもてなしていただきまして御礼申し上げます。
参加者の皆さまもありがとうございました。
またザ・リッツ・カールトン京都さんでクラブエリーを、の声多数でしたので、また考えますー！＼(^o^)／＼(^o^)／
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★本サイトは2016年5月8日にオープン。
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