■ ショコラ風味濃厚なガレットデロワ | 関谷江里の京都暮らし（時々パリ）

■ 全国100万人の読者の皆さま、発売日に飛んで行ったエリーでございます。

■ Galette des Rois ガレット・デ・ロワ＠「ジャンポール・エヴァン」さん京都店です。正式商品名「ガレットデロワエクアトゥル」21cm 4212円。少し早め、12月26日に発売になりました。
■ フェーヴはエッフェル塔。日本では中にしのばせず、外付けですが、フェーヴの代わりにアーモンドがひと粒入っているということです。

21cmより小さい13cm 2646円もありますが、てっとり早くはサロンで、飲み物とのセットで1カット 1404円でいただけます。
■ わたしはまずこのカット版をサロンでいただいてきました。

■ ショコラ感に満ちて、しっとりずっしり、これおいしかったー☆☆☆

■上がショコラ風味のフイユタージュで、サクサクサク。アーモンドクリームたっぷりの中身はものすごく濃厚、ショコラもみっちり粒粒と入って香味豊かで、ショコラ好きならこれしかないと思ったガレットでした。
本当は新年のエピファニー＝公現祭（1月6日）のお菓子として1月の最初の日曜日にいただき、切り分けて食べて運だめしするものですが（中にフェーヴが入っている人が王様となる）、もう売ってるのですから、ショコラ好きにはこのおいしさ、1月を待たず食べてみてねと激しくおすすめしたいと思います。
2017年1月13日（金）までの販売です。