■■■ ごあいさつ ■■■

■ 全国100万人の読者の皆さま、

新サイト

関谷江里の京都暮らし(時々パリ)

にいらしていただき、ありがとうございます。
10年と1か月半続けて、合計4285記事、容量の10GBにほぼ達した

関谷江里の京都暮らし」 (ココログニフティ)

(開設当初は「関谷江里の京都-東京半々暮らし」
を引き継ぎ、2016年5月8日、新しくオープンしたウエブサイトです。
スマフォ対応です。
2016年5月8日の初回投稿から辿るならこちら。

■ 京都の美味を紹介することを仕事にしており、時々里帰り(笑)でパリに行く日々を綴ります。
■ クラブエリーの会員の皆さまへの連絡の場、掲示板の役目も果たします。

■ プロフィールや仕事、著書、主宰している会員サロンのクラブエリーなどについての詳細は、上のMENUからご覧ください。
■ 最新記事はこの欄のひとつ下にあります。

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★お知らせ

本ウエブサイトから以外の発信は、

フェイスブックから、
インスタグラムに完全に移っています。

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お花は浦沢美奈さん作です。「プーゼ」さん。
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■ カンテレ「よ~いドン!」の「おすすめ3」

時々おすすめをしています。

これです。

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テクストや写真の無断での転用・転載・まる写しは 
ご遠慮いただきますようお願い申し上げます。
文章の無断での転載は著作権法違反です。
写真の無断使用も許可いたしません。

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★わたしが口コミサイトに匿名で何かを書き込むというようなことは一切ありません。

わたしが名乗りもせず、店の評価をネット上で(褒め言葉でも悪口でも)こそこそと書き込むなどということは、この世で最もあり得ないことです。
どうかお間違いなきようお願いいたします。

こちらもご覧ください。

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60歳からはやりたい放題😂
わたしの好きなもの、そうでないもの、ご覧ください🙏
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■ 甘いもの3つ:ジェラート、シナモンロール、ミルフイユ

■ 全国100万人の読者の皆さま、病気なく、苦しみなく、人生も甘くいきたいエリーでございます😊

最近伺ったところ3軒です。

●「ViTO」さんという、
先ごろオープンされたばかりのジェラート店です。
麩屋町通り、姉小路下る 東側。

●もちろん、問答無用でチョコラータを選択。
いや、カカオソルベ という商品名でした、ごめん😂

あくまでさらりとソルベでした。

●ジェラートとソルベは全部で6種類。

テラス席あり。店内でも座れます。

ジェラートだけでなく飲み物メニューがありました。
ハンバーガー?かな、軽食メニューも見えていました。

新しいお店というのはよいエネルギーを放って、
問答無用で楽しいなーと思います。

●これ、もうれつおいしいです😭

ふわあああと立ちのぼるいい香り、たまらないです。

SUNNY GEORGE COFFEE」さんの、シナモンロールです。
カロリーも高かろうと思います😂でも一度の人生です。

食べたいものを味わおうではありませんか\(^o^)/

●堺町通り、錦上がるの
ナンポルトクワ」さんで新作のお菓子です✨️

栗とカラメルのミルフイユ 750円

これ、もうれつにおいしかったです😭😭
ザクザクの生地、
間にカラメルクリーム、
カラメルソース、
上にマロンクリーム。
アクセントに梨ですー😱

ものすごい調和、すべて絶妙。
旨くて圧倒されました😱😱

これまたいただきたいです。

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■ エリー回復しています😊

■ 全国100万人の読者の皆さま、盛大に体調を崩し、しかし現時点ですっかり回復しているエリーでございます😂

●11月17日~の1週間、わりとかなりだいぶしんどくて、
なんと、エリーなしクラブエリーを2回もやってしまいました😂😂
お店の方、参加者の皆さん、本当にごめんなさいでした🙏

17日夜、インフルエンザではないことを証明していただき、
なんとか出かけた18日、しかしかなりしんどくて、19、20日はもう休養専一に家にたてこもるしかありませんでした。
しかーし、じぇんじぇん休養にならんのよ😂
PC前に貼り付いて、実況中継で送られてくるおいしそうでたまらん料理にもだえつつ、あちこちに連絡しないといけない、たまり積もったデスクワーク片付けていかないといけない、いや、でも、こうやっていることが多分わたし好きなんだー\(^o^)/

なんて言っている間に喉は治りました。

●9月に御所南に移転された、
なかい耳鼻咽喉科の、中井茂先生です。
いつもお世話になります、お騒がせします😂🙏

手に持っていらっしゃるのが、
喉の奥を撮影するだけで、インフルエンザかどうか診断できるという新しい機器で、(写真2枚目、底はモニタになっている)「nodoca」というもの。
のどのカメラでノドカ。

●これは日本のお医者さまが開発されたものなんだとか。鼻の奥に棒突っ込まれるあの苦痛を感じずに済むようになったのです。さらにnodocaを使った検査は保険適用されるということです。

✨️😊画期的です😊✨️

充電はUSB Type-C ということまで聞いてきました。自分で買うわけじゃないのに😂

つらさ100%の身体でしたが、これを見せてもらえて、体験できてよかった😊☆☆☆ 得したなあと😊
あらかじめ問診もみっちりされましたが検査後はものの3分くらいで結果が出て、インフルエンザ症状の検出なし✨️✨️と。

病気になるのは本当に辛いことだけど、こうなったらここへ行けばいい、と信頼できる行き先が決まっているって素敵なことです。

中井先生のところは、スタッフの皆さんも親切で、とてもリラックスできます🍀

みんなで行きましょー\(^o^)/というのも、(飲食店と違って)ヘンなことですが、でも何かの時には、頼りになる先生です。

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関谷江里

■「じき 宮ざわ」2025年11月17日

■全国100万人の読者の皆さま、東洋賢士さん のコース@「じき 宮ざわ」さんの記録です。
わたしは2023年10月の、この方の料理長就任以来、コース53回目です。
軽いお昼のコースながら、創意に満ちたお料理、繊細優美な独自の世界を味わうことができました。

●先付。長野の、澤の花「ともぞう。」というお酒がひと口、食前酒に供されてお料理スタートです。
北海道のこっぺ蟹
黒舞茸の焼き。四方竹。
土佐酢ジュレにはもって菊が混ぜ込まれて、たまごの粒粒も見え隠れして、美しいったらありません✨️✨️
上から橙の皮。
旨くて旨くて旨くて、そして美麗です。

●お椀です。
おおもんはたのお椀

青パパイア、京都産のきくらげ。

格別に美味で、優美そのもののお椀です。

●これもうれつに旨かった、
三重からのかんぱち
あかはな、と呼ばれる大型のものを
藁いぶしにして切り分けた後、酢醤油漬けの紫蘇の実で和えたもの。
鬼おろし、安岡のねぎ、有明の海苔、雲丹、生姜。
ぽん酢吉野。
どないなっとーねん?
というほどの美味。

●東洋一の蕎麦が来ましたー✨️✨️
東洋賢士さんが打つ、東洋一の蕎麦✨️✨️
北海道、せたな町からの新蕎麦を使って打たれたということです。
しゃもとかき玉の蕎麦
おだしはしゃもとあご。
塩麹でマリネしたしゃもは低温調理で火を入れられて、限りなく柔らかでなめらかな口当たりです。それでいて旨さを抱え持っていてたまらない。
ねぎとたまごが絶妙に調和しています。たまごの上に黒七味。
加減のよいおだしはもちろん全飲みです。
いとも優美なお蕎麦でした。
わたしはこの時、喉腫れ発症→ダウンの1日前😂

明らかに身体に変調を感じながらの食事だったので(でも鼻は大丈夫で味はわかった、)これ小盛りにしていただいています。惜し過ぎる😭・・・もう一度たっぷり食べたいなあと思います。

●そして、

😱とりわけこの料理に驚いた😱

あおりいかとみかんの揚げもの
お皿の構成要素は、
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●あおりいかの唐揚げ
●和歌山は由良の「ゆら早生」みかんの天ぷら😱
●つるむらさき素揚げ
●かかっているソースが、黒糖酢と加計呂麻のきび酢を合わせて煮詰めて、赤山椒と柑橘の皮で風味付けしたもの。ちょうどオレンジ風味のカラメルソースといった感じ😱
●むかごの素揚げ
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いやーこれはびっくり仰天の組み合わせ、
この上なくオリジナル。
従来の和食の域にとどまらない、
余人の追随を許さない・・・
といった言葉が頭の中で渦巻きました。
何より、
はっとするほどおいしかったのです。
あおりいかの柔らかな口当たりとほんのり甘いこと、そこにみかんの、甘み酸味兼ね備えたとても濃い旨み、つるむらさきとむかごのまったく違う食感が楽しいこと、
風味絶佳といっていい(皿なめたかった)オレンジカラメルソース(とは言わんだろうが)。
ほんとすごかったです。
やっぱり違うなあよい料理だなあと。

●お料理の最後、
めだい=目鯛、おめめが漫画のように大きなかわいい顔の鯛😊
ふんわり旨みたっぷり、
めだいのゆこう焼き=柚香焼きです。
ブラウンえのきのソース。
ブラウンえのきのピュレと押し麦を合わせたもの。
銀杏、山椒の粉。

最後まで魚のおいしさを堪能できたコースでした。

●お漬物コレクション来ました✨️✨️
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●赤万願寺とうがらし 山椒味噌漬け
●昆布炊き
●柿 酢甘醤油漬け
●かぶら ぬか漬け
●赤水菜 土佐酢漬け
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●新米を、煮えばな、
2膳目、3膳目といただきます。
味噌汁と、粒味噌ちりめんも添えられます。
ほんとーにおいしい☆☆☆

●食後は秋らしい甘味でした。
1)梨の赤ワインゼリー寄せ。
豆乳クリームに、梨のすり流しを合わせたもの。
2)栗しるこ。
とろっとした栗のおしるこ。中に
焼き栗、あんを丸めたあずき玉、白玉。

 

●この後、お薄をいただき、ご馳走さまでした🙏


本当に組み合わせよく、加減よく、
すべてかんぺきのぺき子ちゃんな、
東洋賢士さんのコースでした。
@「じき 宮ざわ」さん。

ほんとーーーによかったです。
この独自の世界、
余人を持って替えがたい料理です。
あまりに素晴らしくて、

早いこと自分でやればいいのにと思っています


ちなみに前回はこんなでした。

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■「八坂」パーク ハイアット 京都 秋コース

■ 全国100万人の読者の皆さま、順番が少し前後しましたが、11月2週目にこちらに出かけたエリーでございます。

●パークハイアット京都
鉄板レストラン「八坂」さんからの眺めです。
暮れ方、きれいでした😭
ものすごく京都な眺めを楽しみました。

そして、 秋メニューをいただいてきたのです。
本当によかったー\(^o^)/

●迎えてくださったのは、総料理長 井料 剛さんと、「八坂」料理長、小山健太郎さん。

こんなハイシーズンにお邪魔して申し訳ないと思いつつ、
秋の風情と、秋の素材たっぷりのお料理を堪能いたしました。

ありがとうございました🙏

●健太郎さん、お料理の手元も美しく、如才なく気遣って話しかけてくださり、同時に外国人(とてもリッチそうな滞在客の皆さん)にも食材や料理の説明怠りなく、本当にいいお料理と接客をされるなあと目覚ましい思いでした。

ずいぶん照明を落とした「八坂」さんなので、こちらの手元も、料理する方々の手元もあまりに暗いと思っていたのですが、少し明度も上がっていて、それも安心しました。

以前は、おそらく外国人客の皆さんには雰囲気たっぷりでよかった? けれど、わたしなんか、料理人さんたちお仕事しにくいだろうなあと案じてしまって、ちょっと落ち着かないくらいだったのです😂😂

●鉄板=ステーキと思うでしょう?
違うのです。たっぷりの魚介と野菜をいただけました。
もちろん最後に牛肉です。近江牛テンダーロイン旨旨✨️✨️

最後は鉄板の上で銅鍋で炊いた松茸ご飯、でも鉄板上で最後火を入れて、やっぱり少し炒めご飯で、それもおいしかったのでした。
●写真は最初のアミューズです。蕎麦粉で作ったガレットに足赤海老。上はフィンガーライムにカヴィアと、プチプチの食感が楽しかったのです。

健太郎さん初登場の記録こちら

 

クラブエリーをしていただいた記録こちら

 

「八坂」さん、また伺います\(^o^)/

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■「ちさき」11月11日オープン

■ 全国100万人の読者の皆さま、とても待たれたオープンです✨️

●「ちさき」開店されました。
江戸前鮨、射場智左季ちゃんの待望の独立店です。
2025年11月11日(火)オープン。16日(日)の夜に出かけました。

カウンター8席、見事に美しいお店です。

写真掲載を許されるのはのれんのみということ。

お米は「とおの屋」佐々木要太郎さんから。
「ちさき」の揮毫は東京での修業先、親方のすぎたさん。

営業は夜のみ。
1月末まですでに満席ということです。

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■アールデコ展に大阪へ/インデアンカレーの昼と夜

■ 全国100万人の読者の皆さま、大阪へ出かける癖がついているエリーでございます。

●これよかった☆☆☆
🟥🟥🟥🟥🟥🟥
アール・デコ 100年展
🟥🟥🟥🟥🟥🟥
中之島美術館で開催中。

見応えがありました☺️☆☆☆

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以下、中之島美術館さんのウエブサイトにある概要をそのまま引用します。

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大阪・関西万博開催の今年2025年からちょうど100年前、フランス・パリでは、芸術史上極めて重要な「現代装飾美術・産業美術国際博覧会」、通称アール・デコ博が開催されました。本展はこの博覧会開催から100周年を記念して開催する「アール・デコと女性」をテーマとするものです。女性が描かれたフランスを中心とするヨーロッパのグラフィックデザイン作品と共に、女性と関わりの深いジュエリー、香水瓶、ドレス、車など、100年前のこの時代を象徴する数々の貴重な作品や資料を展示します。アール・デコの女性の表象とそのデザイン諸相の一端を、どうぞこの機会にご堪能ください。
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行ってよかったです。知らなかったことが、ものすごくたくさんありました。

それから、展示物はフランスものばかりかと思っていましたが、そうでもなかった。

そして、梅田でちゃんと、
目標だったものも食べられたのです。
エリーだいぶだいぶハッピー☺️☺️☺️

前回の大阪行きから1週間・・・

●お昼少し前に梅田に着いて、まず、
阪急三番街の「インデアンカレー」さんへ。
インデアンカレー 930円
ご飯だけ半分にしてもらいました。
1分くらいで出てきて
5分くらいで食べ終えました😂😂

このカレー、初め甘いような気が一瞬するのだけど、じわじわーっと辛さがきて、身体ぽっぽとしてきて、だんだん本気でピリピリしてくるけれど止まらない。

いやもう、これを食べたいと毎日思っていた1週間でした😂😂
思いを果たせた感じ。

しかしもうひとつ、目標がありました。
この次に向かったのは・・・

●「インデアンカレー」さんの後、
バーンホーフ」さんへ。
こちらも今回の目標でした。

キルシュトルテ 800円
馥郁たるキルシュの香り✨️
ショコラとキルシュ漬けさくらんぼの組み合わせは、わたしとても好きなのです。
これすべての調和がよくて、絶妙においしかったです。
また食べたい😭😭

バーンホーフブレンド 890円 と。

「ご利用時間1時間以内でお願いします」と初めに言われるのが、とてもよいです。心おきなく1時間席を使わせていただけて、本当にありがたいです🙏

●そして、中之島美術館まで歩き、
「アール・デコ 100年展」を2時間かけてみっちり見て大満足😊✨️

もう気持ちもいっぱいいっぱいになって、ちょっと放心状態に。
その後、スタバでしばし、わりと集中して作業。少し進んでほっとして、1時間少したつころにはタイミングよくちゃんと空腹にもなっていました。
今度は阪神地下2階の「インデアンカレー」へ✨️
たまごをのせてもらって+50円。卵黄だけにしていただきました。
そして、ご飯は半分以下に減らしていただきました。
この組み合わせよかったー😊✨️
●昼、夜と「インデアンカレー」さんに伺い、わたしはさすがに気が済みました。
これで、
インデアンカレー
インデアンカレー
と思い詰めて、はあはあすることもないと思います😂😂
しんそこ自由で幸せと思った土曜日でした。
神さまありがとう🙏😂😂

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■ 11月:出かけた、替えた、知った、笑ったー😂

■ 全国100万人の読者の皆さま、11月の記録いろいろです。出かけて豊かな気持ちになったり、新機種と入れ替えたり、新たに知ったり笑ったりの毎日。

●伺って参りました、17日(月)まで開催されていた、
池坊さん、全国華道展。
華麗な作品の数々を拝見できました🙏
大丸京都店6階 大丸ミュージアムです。
華道家元45世 池坊専永さんの
「春を待つ桜」です。

●こちらは次期家元、池坊専好さん。

旧七夕会 池坊全国華道展でした。

●機種変更は年に一度の習慣となりました。

Google Pixel Watch4 来ましたー\(^o^)/

●設定簡単。

●値上がりしたけれど、明らかに良くなっています。
バッテリーもちも、ウオッチフェイスの多彩さも。

●今回から前の機種を下取りしてもらえるようになり、
Google Pixel Watch3から4への買い替えは不要と思っていたけれど、買った方が得になるシステムがうまく作られていてそれにまんまと乗せられました😂😂😂

●結局、スマフォ(Google Pixel)、ウオッチ共に、1年に一度買い替えるというサイクルに実にまんまと乗せられ(喜んでまんまと乗り😂😂)
今やわたしはGoogleさまの言うことなら何でも聞く、Googleの犬状態です😂😂

●こんなの買いましたよーん😊👍️
「伊藤組紐店」さんでネックストラップです。
先月新しくしたスマフォ、Google Pixel 10 Pro XLにつけます。

お店にあった既製品は、結び玉のところがピンク色だったので、
赤いので発注して、作ってもらいました。
🔴🔴🔴😊きれい😊🔴🔴🔴

●おみやげにいただいた、

bonne volonté

さんのクロワッサン。
これ、すごくすごく好きでした😍😍😍
バターしっとりというより、ごく軽めに作られたクロワッサンです。
店名は、

ボンヌ ヴォロンテ

としか読みようがないのだけど、
店名のカタカナ表記は
ボン・ボランテ」。
フランスが祖国のわたしとしては😂😂その読み方に、何重にも抵抗があったので、今まで伺おうとしませんでした。
わたしは、言語感覚が合わない人や店には近づかないという、極めて狭い心で生きているのです😂😂

それで、とてもとても損をしていたと知りました😂😂😂

Yさんありがとうございました🙏🙏
もうひとつの丸いパンも、おいしかったです😊☆☆☆

●☕しばしカフェです☕

STBではなく😂オカフェさんに行く贅沢よ✨️✨️✨️

カフェで」と指定してくる人😂

カフェラッテおいしいです😊😊

●笑いましたー😂😂😂

なんとまさかのキティさん😂

大丸京都店、ANTEPRIMA アンテプリマさんに
キティさんがいましたー😂😂😂
本当によく働くキティさんです👍

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■「室町和久傳」2025年11月 クラブエリー

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー報告です。

●11月13日(木)のクラブエリーは、「室町和久傳」さんへ。
料理長の小川大輔さん、
すてきなお料理と、優しいもてなしを、
ありがとうございました😭😭🙏
大好評でした。
厳選の食材に粋なお料理で、おいしかったー😭

●奥の大きなカウンターの席全部と、
手前のカウンターのお部屋(この写真、天井を見上げたところ)の8席も使わせていただき昼のクラブエリーができて、感謝しました🙏
2005年3月19日、
それまで本当に室町通りにあった「室町和久傳」さんが堺町通り御池下るに移転。
オープンの日に合わせてわたしは(当時まだ住んでいた)東京から移動してきて、夜にこのお部屋でお料理をいただきました。
あれから20年以上たったなんて😱
●ちなみに今の大きなカウンターのお部屋はテーブル席でした。
大改造で今のスタイルになったのは、2015年9月19日。
10年前ということです。

●秋~初冬の食材をたっぷり使って、
すてきなコースをご用意くださいました。
こっぺ蟹は、グラニースミスの酸味と食感がアクセントとなった佳品で、季節感を喜びました。
越前蟹も、焼き蟹で食べさせていただきました。
他に、もう最後の松茸とか、白味噌仕立ての海老芋とか、柿に詰めた白和えなど、おいしかったなー😊😊✨️
小川大輔さん本当にありがとうございました。スタッフの皆さんにも御礼です🙏
そしてクラブエリーの参加者の皆さんにも御礼申し上げます。
●次の季節もお願いしてきました。
お迎えくださること、ありがとうございます🙏

●★写真がえらくオレンジ色であることを弁解すると、なぜか、まったく知らないうちにカメラ内のホワイトバランスの設定が変わってしまっていて、あり得ない色調で写真は撮影されていました😱
ひっしで補正してこの色です😂😂
せっかくのお料理、もうもう本当にごめんなさい🙏🙏

次はきれいに撮ります🙏

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■ 見たのよシリーズ: 四つ葉、双葉、キティさん😂

■ 全国100万人の読者の皆さま、ヤサカさんの四つ葉双葉京都検定ヴァージョンを、わりとよく見つけて喜ぶエリーでございます。

●ヤサカさん四つ葉🍀


🍀🍀🍀🍀
見たのよ
四つ葉を
六角で。
🍀🍀🍀🍀
11月7日金曜夕方、
六角通り柳馬場角で🍀

●🌱ヤサカさん双葉です🌱

🌱🌱🌱🌱
見たのよ
双葉を
今出川
🌱🌱🌱🌱

クラブエリー「獨歩」さんからの帰り道、自転車で北大路からひたすら下がってきたら、
今出川通り 烏丸東入ルで、
ヤサカさん双葉タクシー
2828」✨️✨️

●その翌日、

😂見たあああああ😂


🎀🎀🎀🎀🎀
見たのよ
キティ
堺町
🎀🎀🎀🎀🎀

なんと、「レジステイ」さんのシャトルバス(というのかな?)送迎車ですね、キティさん仕様があるのねー😂😂😂
これ初めて見ました。
キティさんはよく働きますーー👍️👍️
日本のキャラクターを代表する稼ぎ頭です😂

堺町通り、錦上るを、南向き方向に向いています。
わたしは自転車で北から下がってきたところでした😊😊😊
はーおもしろかった😊

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■「獨歩」2025年11月 クラブエリー2日間

■ 全国100万人の読者の皆さま、クラブエリー無限ループの1軒、北大路の「獨歩」さんに伺ったエリーでございます。

●11月11日(火)、12日(水)とクラブエリーでお世話になりました🙏
山口賢姿朗さん、スタッフの皆さん、ありがとうございました🙏🙏
でもって、
店主さんはどこにいるの😂😂😂?

●店主さんは、のれんの向こうに隠れているのでした( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)
木山さんと、ええ勝負なことです( ̄○ ̄;)( ̄○ ̄;)

それでもやっぱり、格別よかった「獨歩」さんです。
予定が合わない1名を除いて、2日間参加してくださった全員の皆さんが次回もリピート希望してくださって、ものすごくうれしかったです😭😭

●美麗な器の数々・・・美術館の収蔵品レベル、重要文化財なみのものがざらざらある稀有な空間ですが、それらの写真を出してはならぬと。

そうか。そうですか。でも誰かがここはすばらしい場所なんだと広めなくちゃいけないのよ。( ̄○ ̄;)

ガジェット新商品発表前のリーク情報だって、あれ意図的にリークさせているわですよね😂

まあいいか( ̄○ ̄;)

器がダメでも、海苔ならいいでしょー😂😂

東洋一の蕎麦✨️✨️でできた、蕎麦すしの写真だけ出しておきますよっと。

北海道美瑛の新蕎麦で打った、いとも優美なお蕎麦でした。
外側は、有明の、高級海苔です✨️

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